مواد لازمه: ۱. آرد ترمیده : یک کیلو گرام ۲. روغن مایع: دو گیلاس ۳. بوره میده شده: یک گیلاس ۴. پودر کیک: یک قاشق چای خوری ۵. پسته کوبیده شده: به قدر ضرورت ۶. هیل کوبیده شده: به قدر ضرورت طرز تهیه: آرد را با بوره میده شده در یک ظرف...

کوفته مجلسی مواد لازم: 1. گوشت گوساله سرخی: یک کیلوگرام 2. پیاز: نیم کیلوگرام 3. سیر: سه عدد 4. مرچ تازه: دو عدد 5. مرچ دلمه: یک عدد 6. بادنجان رومی: دو عدد 7. مرچ سیاه: یک قاشق چای خوری 8. تخم گشنیز، زردچوبه، روغن، رب و نمک: مقدار لازم...